Restaurant Zippelhaus • Zippelhaus 3 • 20457 Hamburg
Tel.: +49 40 -30 380 280 • Fax: +49 40 -30 399 190 e-Mail: vinothek@restaurant-zippelhaus.de Öffnungszeiten Küche: Montag bis Freitag 12.00 - 14.30 Uhr und 18.00 - 22.00 Uhr • Samstag 18.00 - 22.00 Uhr |
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KURZINFORMATION |
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| DESIGN-KONZEPT |
| Dezember 1996 eröffneten Karen und Frank Stricker erstmals das Restaurant Zippelhaus. Die Gestaltung des 460qm großen Restaurantbereiches verbindet das historische Ambiente mit einem zeitgemäßen Gastronomie-Erlebnis. Ziegelfarbene Rotklinkerstrukturen, helles Eichenparkett und original-gußeiserne Säulen vermitteln durch geschickte Lichteffekte eine warme Atmosphäre. Die großzügigen Räumlichkeiten sind in Entree, Bistrobereich, Bar und einem eleganten Saal unterteilt. |
| GALERIE-KONZEPT |
| Das Konzept, kulinarische Genüsse in historischer Umgebung zu servieren, wird durch wechselnde Ausstellungen moderner Malerei abgerundet. Drei bis viermal im Jahr werden neue Ausstellungen vorgestellt immer mit einem eigens kreierten Menü, abgestimmt auf die Thematik des jeweiligen Künstlers. |
| GASTRONOMIE-KONZEPT |
| Gehobene regionale und internationale Speisen mit mediterranem und asiatischem Einschlag: kross gebratene Entenbrust mit Honigweinsauce auf Wokgemüse, Hummermedaillons auf Blattsalat in Balsamico, Mascarpone-Mokka-Parfait auf Cassis-Spiegel. Mittags wird eiligen Gästen ein günstiges Mittagsmenü/EUR 14,90 (inklusive Tagesgericht , Salat und einem Glas Wein und Kaffee) oder Business-Lunch/EUR 19,90 (Suppe, Hauptspeise und Dessert) angeboten. |