Restaurant Zippelhaus • Zippelhaus 3 • 20457 Hamburg
Tel.: +49 40 -30 380 280 • Fax: +49 40 -30 399 190 e-Mail: vinothek@restaurant-zippelhaus.de Öffnungszeiten Küche: Montag bis Freitag 12.00 - 14.30 Uhr und 18.00 - 22.00 Uhr • Samstag 18.00 - 22.00 Uhr |
ZIPPELHAUSMENÜ FEBRUAR
ZIPPELHAUS MENÜ JANUAR 2012
Zu den Speisen erhalten Sie die angegebenen Weine je (0,1l/*0,05l), Mineralwasser und Kaffee
für 54,90 EUR p. P.
Sülze vom Tafelspitz mit Wiesenkräutern
dazu servieren wir Ihnen
Cremant Muré mit Brombeeraromen
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Lachs aus der Kardamon- Anis Beize mit Kartoffel-Kürbisrösti
und Limonenschmand
dazu servieren wir Ihnen
2010er Riesling feinherb
Tina Pfaffmann, Pfalz
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Steckrübensuppe
mit geräuchertem Kaninchen
und Chilimilch
dazu servieren wir Ihnen
2010er Jechtinger Grauburgunder
Kaiserstuhl / Baden
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Blutorangen- Sorbet mit Cremant
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Holsteiner Grünkohl
mit lackiertem Wildschweinrücken und Kartoffel-Senfkrapfen
dazu servieren wir Ihnen
2010er
Fabulus
Regent & Spätburgunder
Löffler, Baden
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Mousse
von Eierlikör und Vanille
auf Haselnussbiskuit
und Tatar von der Vierländer Birne
dazu servieren wir Ihnen
2005er Château Le Fagé*
Edelsüß
Bergerac, Frankreich
Menüpreis ohne Getränke 38,50 Euro p.P.
Unser „All Inklusive“ Angebot von 18.00 – 24.00 Uhr:
Alle angebotenen Weine, Wasser und Kaffee soviel sie mögen 65,00 Euro p.P
Wir freuen uns auf Ihre Reservierung