Restaurant Zippelhaus • Zippelhaus 3 • 20457 Hamburg Tel.: +49 40 -30 380 280 • Fax: +49 40 -30 399 190 e-Mail: vinothek@restaurant-zippelhaus.de Öffnungszeiten Küche: Montag bis Freitag 12.00 - 14.30 Uhr und 18.00 - 22.00 Uhr • Samstag 18.00 - 22.00 Uhr
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| HAMBURGER MENÜ
Büsumer Krabben mit Schnittlauchbrot und kleinem Wildkräutersalat
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Zippelsuppe mit Käsechip
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Hamburger Pannfisch mit Pommery Senfsauce, sautiertem Blattspinat und Röstkartoffeln
oder
Kalbstafelspitz bei Niedrigtemperatur rosa gegart Meerrettich-Kartoffelstampf und kandierte Rübchen
*** Rote Grütze mit Vanilleeis
39,- Euro p.P.
Bitte beachten Sie, dass wir die Anzahl der jeweiligen Hauptgerichte im Voraus wissen müssen. Eine Wahl im Restaurant ist leider nicht möglich.
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| S P I C Y ’ S M E N Ü 8. 6. - 24. 10. 2010 |
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| S P I C Y ’ S M E N Ü 8. 6. - 24. 10. 2010
„Dem Sultan hätt`s geschmeckt…!“
Eine kulinarische Reise durch den Orient
Vorspeise
Im Kardamonsud konfierte Riesengarnele mit Aprikosen Cous Cous und kleinem Kräutersalat
Suppe
Karotten Ingwer Suppe mit Ras el Hanout und Dattelspieß
Hauptgang
Mit Safran geimpfte Maispoulardenbrust auf Früchte Ratatouille mit Curry Rosinen Reis
Dessert
Mille Feuille von der Feige mit Honigeis
Preis 3-Gang-Menü mit der Suppe 26,50 EUR
Preis 4-Gang-Menü 33,50 EUR
Nur auf Vorbestellung. Ab 8 Personen
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| MITTAGSTISCH vom 06. September – 10. September 2010 |
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| MITTAGSTISCH Vom 06.09.2010 bis 10.09.2010
Montag:
Blattsalate mit Croutons oder Kürbissuppe mit Kernöl 4,00 EUR Zanderfilet auf Champagnerkraut oder Rinderschmorbraten mit Kartoffel - Schnittlauchstampf 8,90 EUR Dessert des Tages 4,00 EUR
Dienstag:
Blattsalate mit geräuchertem Butterfisch oder Waldpilzsuppe mit Schnittlauch 4,00 EUR
Steinbeißerfilet auf Blattspinat oder Kalbsrückensteaks auf Kräuterpolenta 8,90 EUR Dessert des Tages 4,00 EUR
Mittwoch:
Blattsalate mit Büsumer Krabben oder Gemüsesuppe mit Landbrot 4,00 EUR
Bio Lachsfilet auf kandiertem Gemüse oder Maispouladenbrust auf Ratatouille 8,90 EUR Dessert des Tages 4,00 EUR
Donnerstag:
Blattsalate mit Stubenkükengalantine oder Getrüffelte Kohlrabisuppe 4,00 EUR
Rotbarsch auf Kartoffelsalat oder Kleines Entrecote mit Bohnenbündchen 8,90 EUR
Dessert des Tages 4,00 EUR
Freitag:
Blattsalate mit Thunfisch oder Curry Kokos Suppe 4,00 EUR
Dorschfilet mit Dillgurken und Senfsauce oder Schweinefilet im Speckmantel mit Spitzkohl 8,90 EUR Dessert des Tages 4,00 EUR
Preis 2-Gang inklusive 1 Glas Wein und Kaffee 17,00 EUR Preis 3-Gang inklusive 1 Glas Wein und Kaffee 21,00 EUR
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